Você poderá configurar um horário de atendimento do vendedor na plataforma, onde seria o horário que ele poderá entrar no site e finalizar pedidos.
Para isso basta ir em Configurações -> Vendedores:
Assim você verá os dias da semana e os horário que o vendedor poderá acessar:
Para configurar basta definir o horário inicial e final de atendimento, como por exemplo das 08:00 as 19:00:
Caso queira que fique sempre disponível, pode deixar como 00:00 até 00:00: