Além de ser possível visualizar todos os profissionais que atendem no dia de hoje, agora é possível ver todos de determinada data, para isto é bem simples, abra a agenda e no calendário troque para o dia desejado, neste caso clicarei no dia 15/10/20:
Após isto em Selecione o profissional clique na opção Somente os que atendem no dia 15/10/2020 por exemplo:
Prontinho! 😁