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Gestão de um Plano de Abate

Gerir Planos de Abate no BRAINR visualizando detalhes, editando dados do plano e fechando ou cancelando planos com total rastreabilidade.• Consulte e analise o plano (cabeçalho, visão geral, cargas, qualidade, rejeições e ordens de produção relacionadas). • Edite campos de cabeçalho (turno, calendário, responsável) e gerencie cargas (importação ou manual) além de parceiros/logística. • Feche ou cancele o plano para que seja armazenado no Histórico de Produção.

Notas Importantes

  • Certifique-se de que o Plano de Abate possui um lote externo para que as matérias-primas associadas e controles de qualidade sejam corretamente vinculados durante a execução.

  • Lembre-se de que os planos fechados e cancelados estão disponíveis no Histórico de Produção, não na lista de Planos de Abate ativos.


Consultar detalhes do plano

  1. Na Página Inicial, abra a aplicação Planos de Abate na secção Planos de Abate.

  2. Revise a lista de planos nos estados Aberto, Em Planeamento, Em Progresso/Em Pausa, Concluído e Finalizado; utilize Histórico de Produção para ver planos fechados e cancelados.

  3. Utilize as colunas para compreender o plano rapidamente:

    • Itens: Número de cargas no plano.

    • Observações: Número de comentários; clique no valor para os ler.

    • Progresso: Estado de execução do plano, com base na execução das suas cargas.

    • Visualização de Estado: Representação gráfica do estado atual.

  4. Para gerir um plano específico, clique no menu de três pontos na sua linha e selecione Detalhes.

Dentro do plano, pode aceder a:

  • Cabeçalho: Número do Plano de Abate, Progresso, Linha de produção, Data de entrega, Quantidade abatida/prevista, Observações e uma Visualização de Estado.

  • Visão Geral:

    • Sumário de movimentos para matérias-primas esperadas e consumidas, com base em quantidades já produzidas.

    • Balanço de peso médio mostrando a diferença entre o peso médio esperado e o peso real consumido, destacando desvios.

    • Rejeições mostrando a quantidade de produto rejeitado e morto e a sua percentagem versus quantidade consumida.

    • Produtividade com unidades produzidas por hora por operador.

    • Controlo de Qualidade com contagem de controlos de qualidade pendentes e validados.

    • Paragens mostra o número de interrupções e tempo de inatividade nos centros de trabalho.

    • Operadores com número de operadores, tempo esperado e tempo real despendido, ajudando a avaliar a eficiência.

    • Tipos de produto com quantidade e peso consumido por tipo de produto e desvio dos valores esperados.

    • Categorias de produto com quantidade e peso consumido por categoria de produto e desvio dos valores esperados.

Outros separadores:

  • Detalhe: Informações gerais como tipo de documento, secção, linha de produção, turno, horários de início e fim, pessoa responsável e outros campos-chave.

  • Itens: Análise de cargas, incluindo informações de parceiros e, no separador Carga, logística como veículo, motorista e equipa de picking.

  • Consumo de Matéria-Prima: Lista todos os documentos de consumo de matéria-prima, mostrando para cada carga de aves vivas quantas unidades foram consumidas para produção subsequente.

  • Rejeições: Lista detalhada de rejeições, incluindo quantidades, razões, causas, operador e data de registo.

  • Qualidade: Lista detalhada de controlos de qualidade validados e não validados e os seus valores registados.

  • Ordens de Produção: Lista de ordens de produção associadas a cada carga.


Editar planos e cargas

Pode começar a editar a partir da lista ou dos detalhes do plano.

  1. Na lista, clique no menu de três pontos junto ao plano e escolha Editar; ou, dentro do plano, clique em Editar no canto superior direito.

  2. Em modo de edição, pode atualizar campos de cabeçalho como linha de produção, turno, data, horários de início e fim e pessoa responsável.

Para gerir cargas:

  • Importação Automática: Importe ordens de compra pendentes como cargas para o plano.

  • Criação Manual: Adicione cargas manualmente introduzindo produto, parceiro, quantidade, peso médio e logística (veículo, motorista e equipa de picking).

  • Editar/Remover Cargas: Abra uma carga para ajustar os seus dados ou elimine-a se já não for necessária.

Para adicionar um parceiro a uma carga:

  1. Expanda a carga e clique em + Parceiro.

  2. Na janela modal, preencha Parceiro, morada, quantidade, peso médio, documento de compra e detalhes de logística.

  3. Clique em Adicionar ou Adicionar e Fechar para confirmar ou Cancelar para descartar as alterações.

Quando todas as alterações estiverem completas, clique em Guardar no rodapé do plano para confirmar ou Cancelar para sair sem guardar.


Alterar estado, fechar ou cancelar

As alterações de estado estão disponíveis a partir da lista (menu de três pontos) ou dentro do plano através do botão Alterar Estado. As opções dependem do estado atual:

  • A partir de Aberto: Altere para Planeamento.

  • A partir de Planeamento: Altere para Em Progresso ou volte para Aberto.

  • A partir de Em Progresso: Altere para Concluído, Em Pausa ou Planeamento.

  • A partir de Em Pausa: Altere para Finalizado ou Em Progresso.

  • A partir de Concluído: Altere para Finalizado ou Em Progresso.

  • A partir de Finalizado: O estado mantém-se Finalizado.

Para fechar um plano:

  1. Na lista, abra o menu de três pontos para o plano e selecione Fechar.

  2. Na janela modal de confirmação, clique em Confirmar para mover o plano para Fechado no Histórico do Plano de Abate ou Cancelar para abortar.

Para cancelar um plano:

  1. Na lista, abra o menu de três pontos para o plano e selecione Cancelar.

  2. Na janela modal de confirmação, clique em Confirmar para mover o plano para Cancelado no Histórico do Plano de Abate ou Cancelar para abortar.

Cancelar o Plano de Abate transfere-o para o Histórico do Plano de Abate na secção Histórico de Produção com o estado Cancelado, garantindo total rastreabilidade da operação.


Observações e reordenação

  • Para adicionar observações: na lista, abra o menu de três pontos para o plano pretendido e escolha Adicionar Observações, introduza o seu comentário na janela modal e clique em Guardar ou Cancelar.

  • Para reordenar cargas: na lista, abra o menu de três pontos para o plano pretendido e selecione Reordenar Abate.

  • Isto abrirá a página para reordenar as cargas no plano de abate. Consulte a ligação abaixo. 003.089||Gerir Cargas no Plano de Abate

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