RITTAS historie📖
Efter succesen med JAGGER og OTTO besluttede Rasmus Oubæk og Christian Brandt at udforske et nyt eventyr – denne gang med en nyfortolkning af det asiatiske køkken. Inspirationen til RITTA kommer nemlig blandt andet fra nogle af vores kernemedarbejdere. I årevis har vi arbejdet med folk fra blandt andet Bangladesh, Indien og Nepal, og i samarbejde med dem udviklede de et koncept, der skulle bringe autentiske asiatiske smage til København.
2024: Det hele kulminerede med åbningen af den første RITTA-restaurant på Vesterbrogade, hvor vi præsenterede vores autentiske rice & curry – krydrede karryretter, bløde indiske fladbrød og luftige basmatiris med vores hjemmelavede ristede løg. Menuen blev mødt med stor begejstring, og vi kunne endelig dele vores passion for ægte asiatiske smage med København.
2024: Vi udvidede hurtigt, og den nye RITTA-restaurant i Nordhavn dukkede op i oktober, hvilket gjorde det muligt for os at dele den autentiske smagsoplevelse med endnu flere.
Hvad er RITTA?🍛
Hos RITTA fokuserer vi på autentisk rice & curry, der tager dig med på en smagsrejse gennem det asiatiske køkken. Vi tilbyder krydrede og smagfulde karryretter, lækre indiske fladbrød, luftige basmatiris og hjemmelavede ristede løg – alt lavet fra bunden med de bedste råvarer. Vores kokke folder momos i hånden hver dag, og vi går op i selv de mindste detaljer for at sikre, at smagen er autentisk.
Hvem er RITTA?❤️
Vores team er det, der giver liv til RITTA. Vi tror på, at vores medarbejdere er nøglen til vores succes, og vi sætter en ære i at skabe et arbejdsmiljø, hvor teamwork, passion og mulighed for udvikling er i fokus. Hos RITTA er der plads til alle, og den energi og entusiasme, vi har i teamet, smitter af på dig som gæst, når du besøger os.
Hvad er vores mission og passion?💪🏼
Vores mission er at bringe autentiske asiatiske smage til København – fra den krydrede curry til de bløde fladbrød og de hjemmelavede momos. Hos RITTA er vi passionerede omkring at give dig den bedste madoplevelse, og vi stræber altid efter at levere høj kvalitet, smag og ægthed i alt, hvad vi gør. Vi ønsker, at du som gæst skal forlade RITTA med en følelse af, at du allerede glæder dig til at komme tilbage.
Hjerteligt velkommen til RITTA – den ægte smag af Asien i dit nabolag!
Vi glæder os til at byde dig velkommen!