Intermittent fasta (IF) är en ätmetod som växlar mellan perioder av fasta och ätande. Det finns några sätt att göra intermittent fasta. Dessa inkluderar 5:2-dieten, "ät-stopp-ät"-metoden (24 timmars fasta), fasta varannan dag, krigardieten och spontana måltidshopp. Andra metoder som 14:10 och 16:8 involverar att träna IF dagligen.

Daily IF är ett ätmönster där du begränsar mat och sötade drycker för oavbrutna perioder varje dag och sedan äter bara under de återstående timmarna.

Genom att hjälpa dig att äta färre måltider kan IF leda till en automatisk minskning av kaloriförbrukningen. Teorin bakom intermittent fasta är att om du berövar dig själv kalorier under längre perioder tvingar kroppen att tömma sina glukosdepåer och börja bränna fett för energi. Detta uppmuntrar viktminskning. Dessutom ändrar intermittent fasta hormonnivåerna för att underlätta viktminskning. Till exempel ökar din kropp utsöndring av tillväxthormon som kan inducera och påskynda ämnesomsättningen. Frisättningen av det fettförbränningshormon som kallas noradrenalin (noradrenalin) ökar också.

Så, IF hjälper till att gå ner i vikt på två sätt: begränsar kaloriintaget och ökar ämnesomsättningen.

Viktminskning är den vanligaste anledningen till att människor provar IF. Effekten av IF är dock inte bara begränsad till viktminskning. IF kan också förbättra din allmänna hälsa. En paus från ätandet och matsmältningen ger kroppen en chans att läka och reparera sig själv. När du fastar sker förändringar i din kropp på cellulär och molekylär nivå. Dina celler initierar viktiga reparationsprocesser och förändrar uttrycket av gener. Förbättrat blodtryck, triglycerider och kolesterolnivåer, minskad inflammation, förbättrad hjärnfunktion och minskad insulinresistens är bland de hälsofördelar som är förknippade med IF.

Intermittent fasta kan vara ett hållbart, säkert och lätt att följa sätt att gå ner i vikt och förbättra din hälsa när det utövas tillsammans med en näringsrik kost och en hälsosam livsstil.