Ето основния списък с храни, които трябва да свикнете да ядете всеки ден:
Меса (за предпочитане хранени с трева, органични и пасищни): говеждо, свинско, агнешко, бизони и пиле
Сьомга и друга риба (за предпочитане дива)
Яйца
Горски плодове: ягоди, боровинки, малини, червени боровинки
Зеленчуци: тиквички, аспержи, спанак, маруля, листни салати
Ядки
Гръцко кисело мляко и обикновено кисело мляко
Масло и гхи
Кокосово, маслиново и ленено масло
Авокадо
Заместители на захарта за вашия чай и кафе: стевия, екстракт от монашки плодове, ксилитол, Splenda
Опитайте се да избягвате тези храни:
Cода и газирани напитки
Търговски печени изделия (торти, бисквити и др.)
Сладолед
Захарни изделия
Плодови сокове
Хляб и тестени изделия
Преработени храни с високо съдържание на трансмазнини (бързо хранене, маргарин)
Всички рафинирани растителни масла (рапично, соево, от гроздови семки, царевично, слънчогледово)
"Нискомаслени" или "диетични" храни
Ако решите да замените съставка в рецепта, моля, заменете я с хранителен продукт с подобна хранителна стойност.
Хранителният план на CertifiedKetoDiet.com е богат на мазнини и нисковъглехидратен хранителен план. Този план е отличителен с изключително високото си съдържание на мазнини, което обикновено представлява до 70% до 80% от общите дневни калории. Предлагаме да следвате този план, докато загубите желаното количество тегло.
Как действа?
Кето диетата кара кетони да се произвеждат от черния дроб, измествайки метаболизма на тялото от глюкозата към оползотворяването на мазнините. Когато ядете храна с високо съдържание на въглехидрати, тялото ви произвежда глюкоза и инсулин. Докато глюкозата се използва като основен източник на енергия, секрецията на инсулин се създава, за да регулира нивата на глюкозата в кръвта. Инсулинът също е отговорен за складирането на мазнини в нашето тяло и ако тялото ви произвежда твърде много от тях, вие ще напълнеете.