Evo glavne liste namirnica koje treba da naviknete da jedete svaki dan:
Meso (po mogućstvu hranjeno travom, organsko i uzgajano na pašnjacima): govedina, svinjetina, jagnjetina, bizon i piletina
Losos i druge ribe (po mogućnosti divlje)
Jaja
Bobičasto voće: jagode, borovnice, maline, brusnice
Povrće: tikvice, špargle, spanać, zelena salata, lisnate salate
Orasi
Grčki jogurt i ceo običan jogurt
Maslac i ghee
Kokosovo, maslinovo i laneno ulje
Avokado
Zamene za šećer za vaš čaj i kafu: stevija, ekstrakt monaškog voća, ksilitol, Splenda
Pokušajte da izbegavate ove namirnice:
Bezalkoholna pića i gazirana pića
Komercijalni pekarski proizvodi (torte, kolačići, itd.)
Sladoled
Slatkiši
Voćni sokovi
Hleb i testenina
Prerađena hrana sa visokim sadržajem trans masti (brza hrana, margarin)
Sva rafinisana biljna ulja (kanola, soja, semena grožđa, kukuruza, suncokretova)
"Nisko-masne" ili "Dijetetske" namirnice
Ako odlučite da zamenite neki sastojak u receptu, molimo vas da ga zamenite hranom slične nutritivne vrednosti.
Plan obroka CertifiedKetoDiet.com je plan ishrane bogate mastima i malo ugljenih hidrata. Ovaj plan je karakterističan po svom izuzetno visokom sadržaju masti, koji obično čini do 70% do 80% ukupnih dnevnih kalorija. Predlažemo da sledite ovaj plan dok ne izgubite željenu količinu težine.
Kako to funkcioniše?
Keto dijeta izaziva proizvodnju ketona u jetri, pomerajući metabolizam tela sa glukoze na korišćenje masti. Kada jedete hranu sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, vaše telo proizvodi glukozu i insulin. Dok se glukoza koristi kao primarni izvor energije, sekrecija insulina se stvara da reguliše nivo glukoze u krvotoku. Insulin je takođe odgovoran za skladištenje masti u našem telu, a ako je vaše telo proizvodi previše, ugojićete se.