Paso 1.
Colócate en el módulo de Usuarios
Paso 2. Selecciona al usuario y da clic en los 3 puntitos
Paso 3.
Colócate en Perfil de acceso y despliega las opciones, puedes cambiar o asignar otro perfil, si antes era mesero, puedes cambiarlo a cajero
Paso 4. Despliega la flechita para ver las opciones de perfiles, y selecciónalo.
Paso 5. Guarda los cambios.