La rupture dans votre magasin n’est pas anodine, elle reflète une perte sèche pour votre magasin, aussi bien en volume de vente qu’en bénéfice.
Il y a deux types de rupture :
La rupture longue : Dans ce cas il y a deux explications, elle est soit causée par l’impossibilité pour le fournisseur de vous approvisionner ou vous avez sorti une référence de votre assortiment mais vous avez omis de la retirer de votre drive.
La rupture fréquente : Cela peut traduire que les commandes ne sont pas passé assez fréquemment pour une référence ou en quantité trop faible, il faudra revoir vos stocks sur la référence concernée.
Voici comment tirer un export à travailler en moins de 5 minutes :
1- Cliquez sur "Voir la liste" depuis la synthèse ou "Ruptures" depuis les onglets.
2- Rendez-vous ensuite dans la "Liste des produits les plus souvent en rupture" ce mois-ci.
3- Filtrez par Nombre de rupture : Plus de 2 fois.
4- Filtrez par Rupture en jours (cumulé) : Plus de 5 jours.
5- Triez en décroissant sur le "Nombre de ruptures".
6- Faites un "Export vue" dans le format de votre choix. Format PDF contient les codes-barres, pratique pour les scanner directement.
7- Vous pouvez également consulter vos alertes en cliquant sur les "Derniers produits en rupture", vous pourrez voir la date à laquelle un produit a été vu pour la dernière fois en rupture.
Afin de mieux comprendre pourquoi un produit est en rupture vous pouvez cliquer sur sa fiche produit et consulter la courbe d'évolution de son prix qui affichera les ruptures par une discontinuité dans la courbe et dans la liste avec les ruptures par date affichées par une étiquette rouge.
Dans ce cas, on observe que les ruptures ont lieu les plus gros jours d'affluence de manière constante. On a bien là un manque d'approvisionnement.
J’espère que cette astuce vous aidera à diminuer votre taux de rupture. A vous de jouer !