Akdeniz tipi beslenme, adından da anlaşıldığı üzere Akdeniz çevresinde bulunan ülkelerde yaşayan insanların günlük yeme alışkanlıklarına en uygun diyettir.
Neleri mi kapsar? Kabaca her şeyi! Sebzeler, deniz ürünleri, kepekli tahıllar, yağsız kümes hayvanları, baklagiller ve fasulyelerin yanı sıra ölçülü olarak sızma zeytinyağı ve kabuklu yemişler ön planda olsa da tüm yiyecekleri kapsayan bir beslenme tipidir.
Yapılan araştırmalar, vücut için en sağlıklı beslenme tiplerinden biri olduğunu gösteriyor. Akdeniz tipi beslenme; uzun yaşama, kalp ve damar hastalık risklerini azaltma ve yaşlanmayı geciktirme gibi etkilerinin olduğu kabul edilen bir beslenme tipi. Ayrıca sağlıklı kilo verme konusunda da en çok önerilen beslenme tipidir.
Fit Brokoli olarak ulaşılabilir, günlük yaşantınızda zaten yer alan besinler ile sağlıklı bir beslenme planı hazırlamayı prensip edindiğimiz için bu beslenme tipi konusunda uzman ellerdesiniz diyebiliriz.
Akdeniz Diyeti aşağıdaki özellikleriyle de ayrışır:
Kırmızı et tüketimi diğer beslenme çeşitlerine göre daha düşüktür.
Taze, mevsiminde ve yerel sebze ve meyve tüketimine önem verir bu nedenle de antioksidanlardan en zengin beslenme tiplerinden biridir.
Bilimsel otoriteler tarafından en çok kabul görmüş ve yararları bilimsel çalışmalarca en çok kanıtlanmış beslenme tipidir.
Diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları, obezite, Alzheimer, demans, oto immün hastalıklar ve kanser türleri konularında yapılmış çok sayıda bilimsel çalışma vardır.
Karbon ayak izi, su ayak izi, azot ayak izi diğer birçok beslenme tipine göre daha düşüktür.
Her sene uzman bir komite tarafından gerçekleştirilen US Diet Ranking puanlamasına göre yıllardır Dünya’nın en iyi diyeti seçilmektedir