Íme azoknak az ételeknek a fő listája, amelyeket meg kell szoknia a mindennapi étkezéshez:
Húsok (lehetőleg füves, bio és legelőn nevelt): marha-, sertés-, bárány-, bölény- és csirke
Lazac és egyéb halak (lehetőleg vadon)
Tojás
Bogyók: eper, áfonya, málna, áfonya
Zöldségek: cukkini, spárga, spenót, saláta, leveles saláták
Diófélék
Görög joghurt és teljes natúr joghurt
Vaj és ghí
Kókusz-, olíva- és lenolaj
Avokádó
Cukorpótló teához és kávéhoz: stevia, szerzetes gyümölcs kivonat, xilit, Splenda
Próbáld meg elkerülni az alábbi ételeket:
Üdítőitalok
Kereskedelmi pékáruk (torta, sütemény stb.)
Fagylalt
Édességek
Gyümölcslevek
Kenyér és tészta
Magas transzzsírtartalmú feldolgozott élelmiszerek (gyorsétterem, margarin)
Minden finomított növényi olaj (repce, szója, szőlőmag, kukorica, napraforgó)
"Zsírszegény" vagy "diétás" ételek
Ha úgy dönt, hogy a receptben szereplő összetevőt helyettesíti, kérjük, cserélje ki egy hasonló tápértékű élelmiszerrel.
A KetoGo.app étkezési terv egy zsírban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv. Ez a terv kiemelkedően magas zsírtartalmával jellemezhető, jellemzően a teljes napi kalória 70–80%-át teszi ki. Javasoljuk, hogy kövesse ezt a tervet, amíg el nem fogy a kívánt súlytól.
Hogyan működik ez?
A keto diéta hatására a máj ketonokat termel, így a szervezet anyagcseréje a glükózról a zsírfelhasználás felé tolódik el. Ha magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, szervezete glükózt és inzulint termel. Míg a glükózt használják elsődleges energiaforrásként, az inzulinszekréció a véráram glükózszintjének szabályozására jön létre. Az inzulin felelős a zsírraktározásért is a szervezetünkben, és ha túl sokat termel belőle a szervezet, akkor hízni fog.