Nous ne réutilisons pas les couvercles, pour des raisons de sécurité sanitaire. Vous pouvez ainsi les recycler vous même ou nous les rendre pour que nous le fassions, comme il vous convient.
Mais pourquoi des couvercles à usage unique ?
En effet, seuls les bocaux en verre sont consignés et réutilisés, tandis que les couvercles ne le sont pas. La raison principale est que les couvercles en métal ne peuvent pas garantir une étanchéité parfaite après chaque utilisation. Lorsqu'un couvercle est ouvert, il peut être légèrement déformé ou perdre de son herméticité, ce qui est essentiel pour assurer la conservation et la sécurité des aliments en empêchant la contamination et l'oxydation.
Pourquoi un couvercle non-réemployable plutôt qu'un emballage tout en plastique ?
Il est crucial de réduire l'utilisation du plastique à usage unique, car sa fin de vie est difficile à gérer : les filières de recyclage restent limitées, et il contribue massivement à la pollution environnementale et à la dégradation des écosystèmes marins et terrestres.
Bien que moins optimal que le réemploi, le fer blanc, composé d'acier recouvert d'une fine couche d'étain, est aujourd'hui bien recyclé en France, avec un taux de recyclage d’environ 86% pour les emballages ménagers (Citeo). Ce processus, bien que consommateur d’énergie, permet de réduire significativement l'empreinte environnementale comparée à la production de nouveaux matériaux.
Il est aussi important de garder en tête que le couvercle n'est qu'une partie minime de nos emballages (10 grammes en moyenne vs 300g pour un bocal en verre par exemple) ce qui n'amoindrit que très légèrement la différence d'impact entre nos contenants réemployables et leurs équivalents jetables.
La suite
Notre démarche s’inscrit dans la logique des 3R (Réduire, Réutiliser, Recycler). Lorsqu’on ne peut pas supprimer l'emballage, notre objectif est de privilégier à terme des contenants avec des couvercles entièrement réemployables, tels que des bocaux à fermeture mécanique (comme ceux de type "Le Parfait"), tout en veillant à ce qu'ils s’intègrent parfaitement aux lignes de production de nos fournisseurs.
Toutefois, l’écosystème du réemploi est encore en développement, et il doit progresser pour atteindre une efficacité maximale avec des contenants standardisés. Cela implique des efforts concertés entre tous les maillons de la chaîne de valeur.
Le chemin jusqu'à une consigne démocratisée est encore long mais on a bien l'intention de l'écrire avec vous et tout l'écoystème (re)naissant du réemploi !