Nous essayons d'accommoder au mieux les différents régimes alimentaires, ou contraintes que vous pourriez avoir vis-à-vis d'une allergie, d'une condition, de votre santé ou de convictions personnelles, mais sachez que ce n'est pas toujours possible et doit etre vu au cas par cas ! ☀️
Sachez déjà qu'adapter une box consiste à retirer les plats ayant un ingrédient que vous ne pouvez pas consommer pour le remplacer par un autre qui serait disponible, cela peut donc engendrer des doublons, on fait au mieux chaque semaine et c'est très manuel, en cas d'allergie sévère (Risque de choc anaphylactique par exemple) Il vaut mieux s'abstenir, nous ne sommes pas à l'abri d'une erreur d'adaptation et on ne peut pas garantir qu'il n'y ait pas de traces d'un allergène.
Point important, nous ne pouvons adapter que la partie des plats, pas les petits déjeuners et collations, selon votre besoin, il vaut mieux donc ne pas prendre ces derniers !
Voici une petite liste non exhaustive :
Sans Lactose : Impossible
Sans Gluten : Impossible, on peut voir cependant ensemble pour du pauvre en gluten (traces et faibles quantités ok)
Sans Alcool : OK
Sans Ail : Impossible
Sans Oignon : Impossible
Sans Épice Spécifique : À voir au cas par cas selon les épices (sauf poivre)
Sans Fruit Spécifique : À vérifier, mais ne concerne généralement que la partie petit dej et collations qui ne peuvent être adaptés, hormi la Coco vous ne devriez pas avoir besoin d'une adaptation de box !
Sans Coco : OK !
Sans Viande Spécifique : OK !
Sans Légume Spécifique : OK , mais peut engendrer de nombreux doublons selon la période de l'année !
Sans Oléagineux : OK !
Sans Crustacés / Fruits de Mers : OK !
Sans Poivrons : OK , mais peut engendrer de nombreux doublons selon la période de l'année !
Sans Champignons : OK , mais peut engendrer de nombreux doublons selon la période de l'année !
Sans Fromage : Uniquement les fromages forts, OK si vous pouvez manger à minima l'emmental, la mozza, et avoir du parmesan / Grana padano en petite quantité (pour gratiner les plats 😊 )
Il y a de nombreux aliments que nous ne cuisinons pas du tout (le lapin, l'agneau, les huitres, par exemple) !
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