Aufgrund der ständigen Weiterentwicklung des kreativen Angebots und der Verfügbarkeit von Zutaten sind die Menüs am besten auf der Haupt-Website des Restaurants oder im Online-Reservierungsservice einzusehen. Die Verfügbarkeit der Gerichte, auf die sich die Inspektoren beziehen, hängt stark von den Entscheidungen und Visionen des Küchenchefs zum jeweiligen Zeitpunkt ab.