Nos inspectrices et inspecteurs sillonnent les routes tout au long de l’année, à la recherche de nouveaux restaurants à partager sans attendre avec les amateurs de bonne cuisine. Dès qu’un établissement est jugé digne de figurer dans la sélection MICHELIN, nos équipes s’empressent de le publier.
Vous pouvez découvrir ces nouvelles adresses sur le site en utilisant le filtre de recherche « Nouveau » sur la page Restaurants : il vous permettra d’accéder aux établissements ajoutés au cours des trois derniers mois.
Les Etoiles MICHELIN et les Bib Gourmand sont des distinctions annuelles qui ne sont présentées - et mises à jour - qu'une fois par an.
Vous pouvez aussi vous abonner à la newsletter du Guide MICHELIN pour être informé(e) dès la parution de nouveaux restaurants dans la sélection. Chaque série de nouveaux entrants y fait l’objet d’un article dédié.