ミシュランガイドはワイン生産者をどのように評価するのですか？

セレクションは、ミシュラン専任ワインインスペクターが行います。全員がフルタイムの専門家であり、独立して働き、集団で決定します。このチームは経験豊かなエキスパートと新たに採用されたインスペクターで構成され、全員が信頼性と誠実性によって選ばれています。

多くは元ソムリエ、ワイン評論家、生産専門家など業界のプロフェッショナルで、真の実践経験を評価プロセスにもたらします。

すべての評価は、公平性と一貫性を確保するため、パネルによる検証や編集上のチェックを伴う厳格な方法を経ています。