Une combinaison de bois et de charbon de bois vous donnera les meilleurs résultats pour le four Ooni Karu 16. Utilisez toujours du charbon de bois en morceaux et des bois durs séchés au four.

Le hêtre, le bouleau, le chêne, le caryer, le mesquite, le pommier et le cerisier sont quelques bois durs facilement disponibles, mais il ne s'agit pas d'une liste exhaustive.

La photo ci-dessous montre un bon exemple de la taille du bois à utiliser dans votre four Ooni Karu 16 :

Notre pack Pack d'assortiment de bois de chêne Ooni Premium contient du bois dans ces trois tailles. Vous pouvez le commander ici (FR) ici (UK), ici (EU), et ici (USA).

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