Sì - prima della prima cottura, accendete l'Ooni Pro 16 vuoto a una temperatura elevata (almeno 750°F/400°C) per 30 minuti. Quindi, lasciatelo raffreddare completamente e pulite l'interno con un panno di carta asciutto indossando dei guanti protettivi.

Dopodiché, il vostro forno sarà pronto per cucinare un'ottima pizza!

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