Se não precisa mais de uma turma, é só seguir passos para a apagar ou arquivar:
Entre na ubbu.
Na turma que não quer mais, clique na seta Opções no canto superior direito.
Escolha Arquivar ou Apagar.
Nota: Ao apagar uma turma, perde permanentemente acesso às aulas que foram dadas, assim como todas as contas de aluno associadas a esta turma. Todos os professores da turma deixam de ter acesso a ela.
Ao arquivar uma turma, pode sempre desarquivá-la mais tarde. Para isso, clique no seu perfil, e em seguida escolha a aba Turmas arquivadas.
Depois, basta clicar nas Opções e escolher Desarquivar.