💻 KDS v2: Flujo Operativo y Visualización en Cocina
Esta sección detalla el funcionamiento de la interfaz del KDS v2 (fondo oscuro) y las herramientas disponibles para el personal de cocina y barra.
1. Inicio de Sesión y Selección de Estación
La primera interacción con el KDS es definir qué pantalla de trabajo se va a utilizar. Debes acceder a través de el siguiente enlace.
Ventana Principal "Selecciona KDS": Al iniciar la aplicación, se presenta una lista de todos los dispositivos KDS configurados en el sistema (ej. KDS 1, KDS 2, KDS 3, KDS 4).
Función: Permite al usuario elegir qué KDS quiere ver en la pantalla. Esto es esencial en configuraciones con múltiples estaciones de trabajo, asegurando que cada pantalla física esté mostrando la ruta de trabajo correcta (ej. Cocina, Barra).
2. Vista Principal y Gestión de Items
Una vez seleccionada la estación KDS, el personal accede a la vista principal de trabajo, donde se gestionan las órdenes en tiempo real.
Vista sin Comandas: Muestra la pantalla base cuando no hay órdenes pendientes en esa ruta de KDS.
Vista con Comandas: Muestra las tarjetas de las órdenes pendientes, priorizadas según la configuración de tiempos y prioridades establecida.
Gestión y Descarte de Platos (Marcado en Cocina):
Acción: El personal puede clicar sobre cada plato individualmente una vez que esté preparado o marchado.
Estado Visual: Al pulsar el plato, este es descártado del KDS. El item aparece de color gris claro y con una raya en medio (tachado), indicando que el plato ha sido marchado y está listo para salir a sala o pasar al siguiente KDS.
3. Menú de Utilidades (Ajustes)
El menú "Ajustes" es accesible directamente desde la interfaz principal del KDS y proporciona herramientas de utilidad y control para el personal que opera el dispositivo.
Ajustes: Permite acceder a la configuración interna del dispositivo KDS (ajustes de red, ajustes de pantalla, etc.).
Reiniciar: Reinicia la aplicación KDS. Esto es útil para forzar una sincronización o resolver errores menores sin necesidad de apagar el dispositivo.
Salir de la app: Cierra la aplicación KDS por completo, volviendo al sistema operativo.
Imprimir: Permite imprimir la comanda activa o un resumen de las órdenes.
Seleccionar KDS: Permite al usuario volver a la ventana inicial (Paso 1) para cambiar rápidamente a otra estación de trabajo (ej. de Cocina a Barra) sin necesidad de reiniciar la aplicación.
4. Menú de Ajustes Detallados
Este menú (accesible a través del botón de Ajustes en la interfaz principal) permite al personal configurar el diseño de las comandas y las funcionalidades auditivas del KDS v2.
Opciones de Diseño (Comandas)
Estos ajustes controlan cómo se distribuyen visualmente las órdenes en la pantalla, adaptándose al espacio disponible y a la preferencia del usuario:
Apilado: Las comandas ocupan toda la pantalla.
Clásico (Seleccionado): Muestra las comandas en una sola fila horizontal.
Dividido: Las comandas se dividen para ocupar dos filas en la pantalla.
Configuraciones Adicionales
Cronómetros de productos (Interruptor apagado): Permite activar o desactivar la visibilidad de los cronómetros individuales para cada producto dentro de la comanda.
Sonido de nuevas comandas: Controla si se emite una alerta audible al recibir una nueva orden.
Sonido 1 (Seleccionado en un desplegable): Permite elegir el tipo de sonido de notificación.
Volumen (Barra deslizadora al 100%): Controla la intensidad del volumen de la alerta de las nuevas comandas.
Idioma / ES (Bandera de España): Permite seleccionar el idioma de la interfaz del KDS.
