🎯 Propósito y Uso
El KDS de Continuación (o KDS Siguiente) permite encadenar estaciones de trabajo de forma lógica. Al activarlo, se define un KDS de destino al que se envían las comandas completadas desde el KDS de origen.
¿Por qué usarlo? Es esencial en cocinas donde un plato pasa por múltiples etapas de preparación (ej., de la estación de fríos a la estación de pase/ensamble). Reduce la dependencia de la comunicación verbal y la gestión manual de tickets.
📍 Ubicación y Ruta de Navegación
La función KDS Siguiente se configura directamente en el dispositivo KDS que deseas que actúe como la estación de origen en la cadena de producción.
Para acceder a la activación de esta funcionalidad, sigue la siguiente secuencia de navegación dentro del panel de gestión:
Ruta de Acceso Detallada
Accede a Gestión dentro de tu panel principal.
Navega al menú de Dispositivos.
Selecciona la opción Dispositivos (para ver el listado de hardware).
Localiza y selecciona la pestaña Pantallas KDS.
En el listado de tus KDS configurados, haz clic en el menú contextual (los 3 puntos de la parte superior derecha del KDS que actuará como origen).
Selecciona "Editar"
Selecciona Activar KDS siguiente.
Finalmente, utiliza el selector para Seleccionar KDS Siguiente (eligiendo el KDS de destino en la cadena).
🚀 Funcionamiento y Mecanismo
Una vez que se ha seleccionado el KDS sucesor:
El operario en el KDS de Origen completa la comanda (marcándola como lista).
La comanda se envía automáticamente al KDS Siguiente (KDS de Destino).
✅ Ventajas Operacionales
Acelera el Flujo: Reduce el tiempo de inactividad entre pasos de la preparación, mejorando el throughput total de la cocina.
Aumenta la Precisión: Elimina errores de ruteo que pueden ocurrir con los tickets de papel o la comunicación verbal.
Crea Cadenas de Producción: Facilita la creación de flujos lógicos y auditables (ej., de Plancha a Ensamble).
Mejora el Control: Permite rastrear el progreso de una comanda a través de diferentes estaciones de trabajo de manera eficiente.