Significato dei differenti colori dei tavoli quando gestisco le prenotazioni del ristorante

Quando sei nella schermata FOH di RSVP (dove gestisci le prenotazioni del cliente), avrai diversi colori che decodificano la situazione delle tue prenotazioni nello schema dei tuoi tavoli (table layout). Qui sotto trovi un esempio di semplice visualizzazione e dei corrispondenti colori.

Blu grigio - il tavolo è disponibile e prenotabile. Clicca su un tavolo per creare una prenotazione assegnata a quel tavolo. Oppure, clicca sul pulsante verde "+" in basso a destra per creare una prenotazione assegnata o non assegnata a un tavolo.

Grigio chiaro - il tavolo è prenotato all'orario selezionato nella barra in alto. Clicca sul tavolo per vedere un riassunto della prenotazione che sta arrivando.

Verde - la prenotazione a quel tavolo è arrivata. Il nome del cliente viene spostato dalla sezione Upcoming a quella Seated quando fai accomodare al tavolo il cliente (Consiglio: clicca sulla prenotazione, poi su Seat Table per segnalare che il cliente si è seduto al tavolo). Un timer comincia a contare una volta fatto accomodare il cliente in modo che tu sappia da quanto tempo i clienti sono lì. I Walk-ins (persone che non hanno prenotato e che si presentano alla porta) vengono sempre automaticamente segnati come "Seated", quindi li troverai nella sezione Seated o All.

Grigio scuro - il tavolo è al momento disponibile, ma c'è una prenotazione sullo stesso tavolo che sta per arrivare, secondo gli orari e le regole di servizio che hai impostato. Questo aiuta il tuo staff a non sbagliarsi prenotando sbadatamente un tavolo che verrà occupato da una prenotazione entro poco tempo. Questo significa anche che potresti magari fare accomodare un walk in, consapevole che avrà un tempo limitato rispetto al solito per mangiare.

Nota: nella nuova visualizzazione della FOH di RSVP, i tavoli combinati (combined tables) non sono più visualizzati come un tavolo più grande che sovrasta i più piccoli. Questo significa che puoi assemblare diversi tavoli dalla sezione FOH e puoi combinare tavoli anche se non sono vicini gli uni agli altri. I tavoli combinati verranno ora visualizzati nel pannello prenotazioni come insieme di tavoli numerati individualmente (e.g. Ian Knight on 18 & 19). Se clicchi su una prenotazione a cui sono stati assegnati diversi tavoli, essi verranno evidenziati con un bordo bianco.