En tant qu'organisme stockeur, vous devez vous assurer d’être certifié en valeur réelle, pour la culture à commercialiser, en vous rapprochant de votre organisme certificateur.
Ensuite, vous devrez collecter puis renseigner les pratiques agricoles de vos agriculteurs adhérents sur OleoZE.
En tant que premier point de collecte, vous êtes responsable de la véracité des informations délivrées par l’agriculteur.