Aktuell kannst du deine Allergene und Zusatzstoffe noch über das i-Icon an deinen Artikeln pflegen. Um die Inhaltsstoffe auch für Varianten pflegen zu können und dem Gast zusätzlich Informationen zu den Nährwerten zu bieten, haben wir die sogenannte Zutatenverwaltung eingeführt. Diese wird perspektivisch die aktuelle Funktion über das i-Icon ablösen. Wir empfehlen dir daher beim Aufsetzen einer neuen Speisekarte mit der Zutatenverwaltung zu arbeiten.
In diesen Artikel haben wir dir einfach den alten Wiki-Beitrag kopiert, falls du nach dem alten Modell Änderungen vornehmen musst.
Info: Wenn du die Lieferdienst-Integration nutzt, musst du die Allergene und Zusatzstoffe zwingend über die Zutatenverwaltung pflegen und anschließend über die Externen Overrides den einzelnen Kassenartikel zuordnen. Eine entsprechende Anleitung zur Spiesekartenpflege bei Lieferdienst-Integration findest du hier.
Alter Wiki-Artikel
In den Artikeldaten können Sie viele Zusatzstoffe bereits aus einer vorangelegten Liste auswählen. Die Auswahl erfolgt über das (i)-Icon am Artikel.
Liste
Allgemein | Allergene | Zusatzstoffe |
Vegan | Gluten | Geschmacksverstärker |
Vegetarisch | Krabbentiere | Farbstoffe |
Scharf | Weichtiere | Konservierungsstoffe |
Bio | Soja | Nitrat |
Zuckerfrei | Milch und Laktose | Antioxidantien |
Halal | Erdnüsse | geschwefelt |
Fairtrade | Schalenfrüchte | gewachst |
| Sellerie | Phosphat |
| Sesam | Mit Süßstoffen |
| Sulfite und Schwefeloxid | Enthält eine Phenylalaninquelle |
| Fisch | Geschwärzt |
| Ei | Nitritpökelsalz |
| Lupinen | Koffeinhaltig |
| Senf | Chininhaltig |
| Mandeln | Säurehaltig |
| Cashewkerne | Taurinhaltig |
| Walnüsse | Alkoholisch |
| Weizen | Xanthan |
| Haselnüsse | Stabilisator |
|
| Emulgator |
|
| Trennmittel |
|
| Beta-Carotin |
Darstellung der Zusatzstoffe in der Karte
Die allgemeinen Hinweise (1) sind direkt hinter dem Artikelnamen zu finden, während die Allergene (2) darunter und die Zusatzstoffe (3) lediglich als Info-Icon angezeigt werden.
Darstellung der Liste
Im Screenshot sehen Sie eine gekürzte Abbildung der Liste mit den Zusatzstoffen. Wählen Sie die gewünschten Punkte aus und scrollen Sie ganz bis zum Ende der Liste, um die Einstellungen über einen Klick auf “Speichern” zu übernehmen.
Die Werte unter "Allgemein” werden als Icon direkt hinter dem Artikelnamen angezeigt (1).
Die Allergene werden durch separate Icons unterhalb des Artikelnamens ausgegeben (2).
Die Zusatzstoffe werden nur angezeigt, wenn der Gast mit der Maus über das rote Info-Icon rechts neben den Allergenen fährt, bzw. darauf tippt (3).