Algumas pessoas relatam desconforto, distensão abdominal, diarreia e flatulências e isso pode ser causado por alimentos com alto teor em fodmap, ou seja, alimentos fermentativos no nosso intestino.
Calma que vou te explicar melhor!
Os Fodmaps são um conjunto de carboidratos que podem ser de difícil digestão para algumas pessoas. Esses alimentos apesar de saudáveis e nutritivos tem uma característica de absorção de água (osmótica) e são fermentativos piorando assim os sintomas de gases e estufamento.
Evite o consumo de:
Alimentos ricos em frutose (monossacarídeos): mel, sucos de fruta, maçã, pera, melancia.
Alimentos com lactose (dissacarídeos): leite de origem animal e seus derivados.
Alimentos ricos em polióis: cogumelos, lichia, pêssego, damasco, xilitol, pera.
Alimentos ricos em oligossacarídeos: grãos integrais, feijão, lentilha, grão de bico, cebola, alho, alho poró, trigo, couve, melancia.
Na tabela abaixo você poderá ver quais alimentos são alto ou baixo em fodmaps:
Deve-se perceber qual alimento está causando o desconforto e retirar da dieta 😉
Importante perceber qual vai te causar desconforto pois cada organismo reponde de uma maneira.
