La diferencia está en el tipo de información que puedes actualizar.
Planilla de precio, cuotas y stock: te permite actualizar únicamente precio, cuotas y stock.
Planilla de catálogo completo: te permite modificar otros datos del producto, como información de la publicación, atributos o configuraciones adicionales.
Ambas opciones funcionan mediante una planilla que puedes descargar, editar y volver a subir a la plataforma.