Hier is de belangrijkste lijst met voedingsmiddelen waaraan u moet wennen om elke dag te eten:
Vlees (bij voorkeur grasgevoerd, biologisch en grasland verhoogd): rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, bizon en kip
Zalm en andere vissen (bij voorkeur wild)
Eieren
Bessen: aardbeien, bosbessen, frambozen, veenbessen
Groenten: courgette, asperges, spinazie, sla, bladsalades
Noten
Griekse yoghurt en naturel yoghurt
Boter en ghee
Kokos-, olijf- en lijnzaadolie
Avocado
Suikervervangers voor je thee en koffie: stevia, monnik fruit extract, xylitol, Splenda
Probeer deze voedingsmiddelen te vermijden:
Frisdranken
Commerciële gebakken goederen (cakes, koekjes, enz.)
Roomijs
Snoepgoed
Fruitsappen
Brood en pasta
Bewerkte voedingsmiddelen met veel transvetten (fastfood, margarine)
Alle geraffineerde plantaardige oliën (koolzaad, soja, druivenpit, maïs, zonnebloem)
"Vetarm" of "Dieet" voedingsmiddelen
Als u besluit een ingrediënt in een recept te vervangen, vervang het dan door een voedingsmiddel met een vergelijkbare voedingswaarde.
Het CertifiedKetoDiet.com maaltijdplan is een vetrijk, koolhydraatarm eetplan. Dit plan onderscheidt zich door zijn uitzonderlijk hoge vetgehalte, dat doorgaans tot 70% tot 80% van de totale dagelijkse calorieën uitmaakt. We raden aan dit plan te volgen totdat de gewenste hoeveelheid gewicht is verloren.
Hoe werkt het?
Het Keto dieet zorgt ervoor dat ketonen door de lever worden geproduceerd, waardoor het metabolisme van het lichaam verschuift van glucose naar vetgebruik. Wanneer u voedsel eet dat rijk is aan koolhydraten, produceert uw lichaam glucose en insuline. Terwijl glucose wordt gebruikt als de primaire energiebron, wordt insulinesecretie gecreëerd om uw bloedglucosewaarden te reguleren. Insuline is ook verantwoordelijk voor de opslag van vet in ons lichaam, en als je lichaam er te veel van aanmaakt, zul je aankomen.