Para Eliminar la configuración de notificación por vencimientos de contratos debemos ingresar en el modulo de Configuración opcion Notificaciones:

Nos mostrara los correos configurados para el envió de notificaciones, donde en los 3 puntos del costado de cada uno encontraremos la opcion "ELIMINAR"

El sistema nos solicitara confirmar la acción escribiendo "ELIMINAR" en mayúscula. en caso contrario solo debes seleccionar el botón "Cancelar"