Para Eliminar la configuración de notificación por vencimientos de documentos en Gestor Documental debemos ingresar en el modulo de Gestor Documental opcion Notificaciones:

Nos mostrara los correos configurados para el envió de notificaciones, donde en los 3 puntos del costado de cada uno encontraremos la opcion "ELIMINAR".

El sistema nos solicitara confirmar la acción escribiendo "ELIMINAR" en mayúscula. en caso contrario solo debes seleccionar el botón "Cancelar".

Listo quedo eliminada la configuración de notificaciones por vencimiento de documentos en gestor documental.