تخط وانتقل إلى المحتوى الرئيسي

الأطعمة الموصى بها وغير الموصى بها

تم إجراء التحديث هذا الأسبوع

إليك القائمة الرئيسية للأطعمة التي يجب عليك الاعتياد على تناولها يوميًا:

  • اللحوم (يفضل أن تكون من الأبقار التي تتغذى على العشب، أو العضوية، أو التي تُربى في المراعي): لحم البقر، لحم الخنزير، لحم الضأن، البيسون، والدجاج

  • سمك السلمون والأسماك الأخرى (يفضل البرية)

  • البيض

  • التوت: الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأحمر، التوت البري

  • الخضراوات: الكوسا، الهليون، السبانخ، الخس، السلطات الورقية

  • المكسرات

  • الزبادي اليوناني والزبادي العادي الكامل

  • الزبدة والسمن

  • زيوت جوز الهند، الزيتون، والكتان

  • الأفوكادو

  • بدائل السكر في الشاي والقهوة: ستيفيا، مستخلص فاكهة الراهب، إكسيليتول، سبلندا

حاول تجنب هذه الأطعمة:

  • المشروبات الغازية والمشروبات الغازية

  • المخبوزات التجارية (الكعك، البسكويت، إلخ)

  • الآيس كريم

  • الحلويات

  • عصائر الفاكهة

  • الخبز والمعكرونة

  • الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون المتحولة (الوجبات السريعة، السمن النباتي)

  • جميع الزيوت النباتية المكررة (الكانولا، الصويا، بذور العنب، الذرة، دوار الشمس)

  • الأطعمة قليلة الدسم أو "الدايت"

إذا قررت استبدال أحد مكونات الوصفة، يُرجى استبداله بمكون غذائي ذي قيمة غذائية مماثلة.

خطة وجبات KetoGo.app هي خطة غذائية غنية بالدهون ومنخفضة الكربوهيدرات. تتميز هذه الخطة بمحتواها العالي من الدهون، والذي يُشكل عادةً ما بين 70% و80% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. ننصح باتباع هذه الخطة حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.

كيف يعمل؟

يُحفّز نظام الكيتو الغذائي إنتاج الكيتونات في الكبد، مما يُحوّل عملية الأيض في الجسم من الجلوكوز إلى استخدام الدهون. عند تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات، يُنتج الجسم الجلوكوز والأنسولين. بينما يُستخدم الجلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة، يُفرز الأنسولين لتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. الأنسولين مسؤول أيضًا عن تخزين الدهون في الجسم، وإذا أفرط الجسم في إنتاجه، فسيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.

المقالات ذات الصلة
أنواع الدهون
هل أجاب هذا عن سؤالك؟