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評価・アワード

ミシュランガイドの評価システムの概要

レストラン

星(1〜3つ星)は最高の栄誉です。三つ星が到達できる最高レベルです。詳しく見る

ビブグルマンは、コストパフォーマンスに特に優れたレストランです。手頃な価格で3品のコース料理を楽しめます。詳しく見る

評価を持たないレストランは「セレクテッドレストラン」と呼ばれます。

ホテル

ミシュランキー(1〜3キー)はホテル版の「星」です。卓越した滞在体験を提供するホテルに与えられます。詳しく見る

ワイン

グレープ(1〜3グレープ)はワイン生産者版の「星」です。世界各地の優れたワイナリーを称えるものです。詳しく見る

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