Antes de la llegada del Creador, asegúrese de que
✓ La selección final del menú está confirmada
✓ Todos los platos seleccionados están disponibles y preparados
✓ Las cantidades correctas están listas para la sesión
✓ La zona de captura está limpia y accesible
✓ El Comerciante está presente y disponible
✓ El briefing ha sido revisado
✓ La dirección y el número de teléfono son correctos y están actualizados
Si no está listo el día de la sesión
La sesión no puede llevarse a cabo si el restaurante está cerrado, la cocina no está operativa, el contacto está ausente o el acceso está bloqueado.
Esto se considera un no-show del restaurante. Consecuencias:
Proyecto reprogramado
Retrasos operativos