コンタクトフォームの設定では、どのような項目を設定できますか？

まず、下記図のように「テキスト」「数字」「ドロップダウン」「チェックボックス」からタイプを選択可能です。

項目タイトルは自由に設定することが可能です。必須・任意も各項目毎に設定することが可能です。