Descubra agora algumas ficas para montar sua marmita para o trabalho de uma forma simples e fácil garantindo a qualidade no seu alimento 🧡

Olha só que ideias incríveis para você montar marmitas:

Peixes, por exemplo, costumam ser malvistos por causa do cheiro que deixam no micro-ondas, mas quando têm molho, podem ser uma boa opção.

Carne de panela, arroz de forno, almôndegas com molho são alguns pratos que resistem bem à vida na marmita. Então, aposte em pratos que mantenham alguma umidade.

Folhas costumam ser mais frágeis para transportar na marmita. Seque-as muito bem antes de acondicioná-las no pote. Aposte também em folhas mais escuras, como agrião, espinafre e couve, que são mais resistentes.

A marmita pode ser de metal, de plástico, de silicone, de vidro… seja qual for o material, é bom se atentar a conservação do alimento. Isso vale em dobro se você não tiver uma geladeira no escritório, e não esqueça de usar uma bolsa térmica para transportar!

Chegou ao escritório, a marmita tem que ir direto para a geladeira. Como em toda cozinha compartilhada, vale a sugestão de etiquetar os potes ou guardar tudo em uma sacola com seu nome para identificar o dono da refeição.

Preparar, organizar e congelar as marmitas corretamente são etapas fundamentais para evitar desperdícios, aumentar a conservação e durabilidade dos alimentos. Distribua as porções nas vasilhas e deixe esfriar completamente para que não forme cristais de gelo devido ao choque térmico.
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Uma dica bacana é sempre etiquetar seus potinhos pois depois de congelados parecem todos iguais. Feito isso, um dia antes tire do freezer e deixe descongelar na geladeira, coloque na sua bolsa térmica e pronto, está aí sua refeição saudável e fresquinha.

Lembre-se, depois de descongelados, os alimentos não devem voltar ao congelador, hein?