À quoi ça sert ?
Enregistrer la transformation du vin en vrac (cuve) en bouteilles. Cette opération débite le stock vrac et crédite le stock bouteilles en « non habillé ».
Tutoriel vidéo :
Avant de commencer
Le produit vrac (source) et le produit bouteille (destination) doivent exister dans votre catalogue.
ATTENTION : si vous mettez en bouteille dans différents formats (75cl + magnum), vous devez répéter l'opération pour chaque format.
Comment faire
Option 1 — Via les Mouvements :
Allez dans Articles > Mouvements.
Cliquez sur Transformations.
Cliquez sur Enregistrer une mise en bouteille.
Option 2 — Via les Stocks :
Allez dans Articles > Stocks.
Cliquez sur Transformations > Mise en bouteille.
Étapes communes :
Sélectionnez l'entrepôt et précisez si c'est du Vrac ou des Bouteilles.
Sélectionnez le vrac à mettre en bouteille (vous pouvez en ajouter plusieurs).
Notez le volume en litres.
Cliquez sur Suivant.
Sélectionnez le produit final, son millésime et son format.
Renseignez la quantité de bouteilles (vous pouvez visualiser vos pertes).
Spécifiez la date et le motif de sortie pour les vracs.
Sélectionnez les matières sèches associées (bouchons, étiquettes…).
Vous pouvez exclure le mouvement de la DRM et enregistrer la nomenclature de matières sèches.
Cliquez sur Enregistrer.
Points importants à retenir
Les bouteilles créées sont en statut « non habillé » — un habillage sera nécessaire avant la vente.
Si vous mettez en bouteille plusieurs formats, répétez l'opération pour chaque format.
Vous pouvez exclure le mouvement de la DRM si c'est une opération interne.