Aralıklı oruç (IF), oruç tutma ve yeme dönemleri arasında geçiş yapan bir beslenme şeklidir. Aralıklı oruç tutmanın birkaç yolu vardır. Bunlar arasında 5:2 diyeti, "ye-dur-ye" yöntemi (24 saat oruç), gün aşırı oruç tutma, savaşçı diyeti ve spontane öğün atlama yer alır. 14:10 ve 16:8 gibi diğer yöntemler ise günlük IF uygulamasını içerir.
Günlük IF, her gün kesintisiz olarak yiyecek ve şekerli içecekleri kısıtladığınız ve ardından yalnızca kalan saatlerde yemek yediğiniz bir beslenme düzenidir.
Daha az öğün yemenize yardımcı olarak IF, kalori tüketiminizde otomatik bir azalmaya yol açabilir. Aralıklı orucun arkasındaki teori, kendinizi uzun süre kalorilerden mahrum bırakmanın, vücudun glikoz depolarını tüketmesine ve enerji için yağ yakmaya başlamasına neden olmasıdır. Bu, kilo kaybını teşvik eder. Ayrıca, aralıklı oruç, kilo kaybını kolaylaştırmak için hormon seviyelerini değiştirir. Örneğin, vücudunuz metabolizmayı tetikleyebilen ve hızlandırabilen büyüme hormonu salgısını artırır. Norepinefrin (noradrenalin) adı verilen yağ yakıcı hormonun salınımı da artar.
Aralıklı oruç (IF), kilo vermeye iki şekilde yardımcı olur: kalori alımını sınırlar ve metabolizmayı hızlandırır.
Kilo kaybı, insanların aralıklı orucu denemesinin en yaygın nedenidir. Ancak aralıklı orucun etkisi sadece kilo kaybıyla sınırlı değildir. Aralıklı oruç, genel sağlığınızı da iyileştirebilir. Yeme ve sindirime ara vermek, vücuda kendini iyileştirme ve onarma şansı verir. Oruç tuttuğunuzda, vücudunuzda hücresel ve moleküler düzeyde değişiklikler meydana gelir. Hücreleriniz önemli onarım süreçlerini başlatır ve gen ifadesini değiştirir. Kan basıncında, trigliserit ve kolesterol seviyelerinde iyileşme, iltihaplanmada azalma, gelişmiş beyin fonksiyonu ve insülin direncinde azalma, aralıklı oruçla ilişkili sağlık yararları arasındadır.
Aralıklı oruç, besleyici bir diyet ve sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte uygulandığında, kilo vermenin ve sağlığınızı iyileştirmenin sürdürülebilir, güvenli ve kolay uygulanabilir bir yolu olabilir.