Si quieres modificar los datos que salen de la empresa en la cabecera de todos tus documentos, puedes hacerlo de la siguiente forma. Sigue estos pasos:
1º Ve a 'Configuración' -> 'Personalización documentos' -> 'Preferencias generales'
2º En el apartado 'Texto cabecera' podrás cambiar la información que quieras, desde la columna del medio y no olvides guardar los cambios.
Una vez hayas hecho esto, los datos de tu empresa que saldrán en la cabecera de tus documentos, serán los que has editado con estos pasos.
Si tienes alguna plantilla con los datos de cabecera configurados, también puedes cambiarlos en solo la plantilla de la factura. Para ello tienes que ir a 'Configuración'-> 'Personalización documentos' -> 'Plantillas de facturas'
Y con el cursor encima de la plantilla, haces clic en 'Modificar'. A continuación en la pestaña 'Cabecera y pie' y en el apartado 'Texto de cabecera' podrás modificar en la columna del medio los datos que quieres que salgan en tu factura.
Gracias,