Puedes editar las veces que necesites una receta previamente creada, sigue los siguientes pasos para hacerlo:
Ve al módulo "MENÚ"
Selecciona el artículo que desees editar su receta
Da clic en receta
Ubica el apartado de Ingredientes donde podrás ver la lista de las materias primas
Da clic en los 3 puntos de lado derecho de la materia prima que desees y da clic en "Editar"
Realiza los cambios correspondientes como: Cambiar la ración, cambiar de un ingrediente fijo a un ingrediente modificador etc.
Una vez hechos los cambios da clic en guardar.
¡Listo!