Aqui listaremos todos os protocolos que existem dentro do sistema para consulta pelos profissionais:

IMC:

Peso ideal:

National Research Council (US) Committee on Diet and Health.1989.

Se o paciente tiver menos de 24 anos é calculado pelo IMC 21,5 kg/m²
Após os 24 anos, se for homem é considerado pleo IMC 22,5 kg/m²
Se for mulher:
Entre 25 e 34 anos = IMC 22,5 kg/m²
Entre 35 e 44 anos = IMC 23,5 kg/m²
Entre 45 e 54 anos = IMC 24,5 kg/m²
Entre 55 e 64 anos = IMC 25,5 kg/m²
Maior do que 65 anos = 26,5 kg/m²

Composição corporal:
Peso ósseo

Von Döbeln (1964) modificada por Rocha (1975)

Peso ósseo = 3,02 * (estatura² * punho (m) * fêmur (m) * 400) ^ 0,712
​

Peso residual

Würch (1973)
PR Homens = Peso atual * 0,241
PR Mulheres = Peso atual * 0,208

Percentual de gordura

2 pregas:

Slaughter - tríceps, panturrilha medial

Homens

8 a 18 anos

% de gordura = 0,735 * soma de dobras + 1

Mulheres

8 a 18 anos

% de gordura = 0,61 * soma de dobras + 5,1

McArdle

3 pregas:

Jackson & Pollock

Homens (tórax, abdominal, coxa)

Densidade corporal = 1,10938 - 0,0008267 * soma de dobras * 0,0000016 * (soma de dobras)² - 0,0002574 * idade

Mulheres (tríceps, suprailíaca, coxa)

Densidade corporal = 1,0994921 - 0,0009929 * soma de dobras * 0,0000023 * (somadedobras)² - 0,0001392 * idade

Guedes

Homens (tríceps, suprailíaca, abdominal)

Densidade corporal =1,17136 - 0,06706 * log10(soma de dobras)

Mulheres (subescapular, suprailíaca, coxa)

Densidade corporal = 1.16650 - 0,07063 * log10(soma de dobras)

4 pregas:

Durnin & Womersley

Bicipital, tricipital, subescapular e suprailíaca.

Densidade corporal =

Faulkner - tríceps, suprailíaca, subescapular, abdominal

% de gordura = soma de dobras * 0,153 + 5,783

Petroski

Homens (subescapular, tríceps, suprailíaca, panturrilha medial))

Densidade corporal = 1,10726863 - 0,00081201 * soma de dobras + 0,0000021 * soma de dobras - 0,00041761 * idade

Mulheres (axila medial, suprailíaca, coxa, panturrilha medial)

Densidade corporal = 1,19547130 - 0,07513507 * log10(soma de dobras) - 0,00041072 * idade

7 pregas:

Jackson, Pollock & Ward

Homens (tórax, axila medial, tríceps, subescapular, abdominal, suprailíaca, coxa)

Densidade corporal = 1,112 - 0,00043499 * soma de dobras + 0,00000055 * (soma de dobras)² - 0,00028826 * idade

Mulheres(tórax, axila medial, tríceps, subescapular, abdominal, suprailíaca, coxa)

Densidade corporal = 1,097 - 0,00046971 * soma de dobras + 0,00000056 * (soma de dobras)² - 0,00012828 * idade

Fórmula de Siri (utilizada para gerar o % de gordura nas fórmulas que resultam na densidade corporal)

% de gordura =

Gastos energéticos:

Harris & Benedict (1919)

Masculino

TMB = 66 + (13,7 * peso) + (5 * (altura * 100)) - (6,8 * idade)

Feminino

TMB = 665 + (9,6 * peso) + (1,8 *(altura * 100)) - (4,7 * idade)

FAO/OMS (1985)

TMB =

FAO/OMS (2001)

TMB =

EER/IOM (2005)

GET =

Para sobrepeso

Masculino

TMB = 420 - 33,5 * idade + 418 * altura + 16,7 * peso

Feminino

TMB = 516 - 26,8 * idade + 347 * altura + 12,4 * peso

Katch-McArdle (1996)

RDEE = 370 + (21,6 * massa magra)

Henry & Rees (1991)

TMB=

Schofield (1985)

TMB=

Cunnigham

RMR = 500 + 22 * massa magra

Equações de Mifflin-St Jeor

GET Masculino: 10 x P (kg) + 6,25 x E (cm) – 5 x I (anos) + 5

GET Feminino: 10 x P (kg) + 6,25 x E (cm) – 5 x I (anos) – 161

P= peso

E = estatura

I = idade.

Para crianças:
Curvas da OMS (2006) - 0 a 5 anos: http://www.who.int/childgrowth/en/
Curvas da OMS (2007) - 5 a 19 anos: http://www.who.int/growthref/en/
​

Para gestantes:

Fonte IOM 2009:

Palavras-chave: Protocolos, Fórmulas, Equações, Antropometria, Gastos Energéticos, Avaliação Antropométrica