Wat is het dashboard?
Het dashboard geeft je een duidelijk overzicht van de belangrijkste inzichten over je reserveringen, gebaseerd op recente data. Het helpt je om:
trends vroegtijdig te signaleren
betere, datagedreven beslissingen te nemen
sneller te schakelen in de dagelijkse operatie
Welke inzichten zie je op het dashboard?
Het dashboard start altijd met de data van vandaag. Dit geeft je direct een overzicht van wat er nú gebeurt in je restaurant. Je ziet:
Gasten vandaag
Terugkerende gasten vandaag
Gasten op de wachtlijst
Het boekingstempo gedurende de dag
Dit helpt je snel te begrijpen hoe druk de dag zich ontwikkelt en of er direct actie nodig is.
De afgelopen 30 dagen
Onder het overzicht van vandaag schakelt het dashboard automatisch over naar inzichten van de afgelopen 30 dagen. Hier worden patronen zichtbaar. Hier vind je:
Omzet uit reserveringen
No-show percentage
Verkoopkanalen (intern vs extern)
Nieuwe vs terugkerende gasten
Meest voorkomende groepsgroottes
Gasten per weekdag
Online boekingstermijn
Samen geven deze inzichten je een duidelijk beeld van hoe gasten boeken, wanneer ze komen en welke type reserveringen het meest voorkomen.
Hoe zet je dashboard data om in actie?
Data zonder actie is slechts informatie. Hieronder vijf manieren om het maximale uit FRANK te halen:
1. Omzet & tickets: bouw verder op wat werkt
Bekijk welke tickets of reserveringstypes in de afgelopen 30 dagen het beste hebben gepresteerd. Wat kun je doen:
Zet goed presterende tickets prominenter op je boekingspagina
Ontwikkel vergelijkbare ervaringen (zelfde prijsklasse, duur of format)
Plan deze tickets op je drukste dagen of piekmomenten
👉 Bedenk niet blind nieuwe concepten, maar schaal wat gasten al kiezen.
2. No-shows: voorkom omzetverlies vóór het ontstaat
Bekijk je no-show percentage van de afgelopen 30 dagen. Zie je een stijging?
Overweeg dan:
Vooruitbetalingen of aanbetalingen voor risicovolle reserveringen
Een creditcardgarantie voor grotere groepen of piekuren
Het aanpassen van je herinneringsmomenten (eerder of vaker bevestigen)
👉 Kleine aanpassingen kunnen hier een groot verschil maken in omzetbescherming.
3. Groepsgrootte: optimaliseer tafels, menu en aanbod
Bekijk welke groepsgroottes het meest voorkomen. Wat kun je hiermee doen:
Veel grotere groepen?
Introduceer groepsmenu’s of shared dining concepten
Reserveer specifieke tafels of tijdsloten voor groepen
Voornamelijk koppels of kleine groepen?
Zorg voor flexibele tafelindelingen
Ontwikkel intiemere ervaringen (chef’s table, tasting menu’s, date night-arrangementen)
👉 Stem je inrichting en aanbod af op hoe gasten daadwerkelijk boeken — niet op hoe je denkt dat ze boeken.
4. Boekingstermijn: stem je communicatie beter af
Bekijk hoe ver van tevoren gasten meestal reserveren. Gebruik deze inzichten om:
Marketingmails of social posts te plannen vóór piek-boekmomenten
Speciale menu’s of beperkte beschikbaarheid op het juiste moment te lanceren
Eerder personeel in te plannen bij langere boekings-termijnen
👉 Hoe eerder gasten boeken, hoe eerder jij met zekerheid kunt plannen.
5. Gasten per weekdag: optimaliseer je weekindeling
Bekijk welke dagen de meeste gasten aantrekken. Praktische acties:
Versterk rustigere dagen met speciale menu’s of vaste prijsarrangementen
Bescherm drukke dagen tegen overboeking of onderbezetting
Stem openingstijden en personeelsplanning af op daadwerkelijke vraag
👉 Laat data bepalen waar je moet stimuleren — en waar je je marge moet beschermen.
Tot slot
Gebruik het dashboard dagelijks voor vandaag, en maandelijks voor trends. Kleine, consistente aanpassingen op basis van echte data zijn effectiever dan grote, eenmalige veranderingen.
Goed om te weten
Data wordt automatisch bijgewerkt
Het dashboard toont altijd recente gegevens