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Cómo crear un plan nutricional diario

Aprende a configurar y gestionar planes de alimentación adaptados a sus necesidades, optimizando su experiencia y resultados.

La herramienta de Planes Nutricionales de Harbiz te permite estructurar la alimentación de tus clientes de forma ágil.

El sistema funciona por bloques: primero diseñas tus planes diarios tipo (configurando las comidas, alimentos y recetas de un día) y, posteriormente, puedes agruparlos o incluirlos dentro de Programas para confeccionar menús semanales o mensuales completos.


¿Qué necesitas antes de empezar?

Para automatizar al máximo la creación de tus planes nutricionales, te recomendamos haber configurado previamente en tu Librería:

  • Recetas: Platos elaborados con sus ingredientes y pasos de preparación.

  • Alimentos: Ingredientes individuales con su información nutricional y medidas caseras como unidades, cucharadas, taza, etc.


Paso a paso: Cómo crear un plan nutricional diario

Sigue estos sencillos pasos para diseñar tu primer plan diario desde la plataforma:

1. Añadir nuevo plan desde cero

  • Desde Librería: para planes tipo (plantillas o recurso base)

  1. Dirígete a Librería en tu menú superior.

  2. Selecciona la opción Nutrición y haz clic en Planes nutricionales.

  3. Pulsa el botón +Añadir plan nutricional diario:

Aunque trabajes de forma individualizada para tus clientes, crear planes nutricionales desde la Librería, te permite sentar bases de las que partir para usarlas con tus clientes o pacientes y adaptarlos a sus necesidades. Es decir, ahorras tiempo sin tener que pensar qué menú ponerles de cero cada vez.

  • Desde el perfil de un cliente: planes 100% personalizados creados sólo para esa persona

  1. Desde el perfil del cliente, en su apartado de Nutrición.

  2. Selecciona el botón +Asignar nuevo plan

  3. Decide si usar una plantilla de tu librería o asignar desde cero.

2. Configuración básica del plan

Completa los datos principales de la ficha del plan:

  • Nombre del plan: Asígnale un título descriptivo que te sea útil en la librería (ej: Día 1 - Dieta Hipertrofia 2500 kcal).

  • Descripción (Opcional): Añade anotaciones o indicaciones generales para el cliente.

  • Objetivos de macros: Define el total de calorías (kcal) y macronutrientes (en gramos o porcentajes) asignados para este día: proteínas, carbohidratos y grasas.

Si estás creando el plan de alimentación desde el perfil de tu cliente directamente, entonces deberás asegurarte de tener bien completada su información para el cálculo de la TMB y el GET. Además, deberás indicar el Factor de Actividad de tu cliente.

3. Estructura de las comidas del día

  • Añadir varias comidas a lo largo del día: Por defecto, la plataforma te sugerirá las comidas principales (Desayuno, Almuerzo, Cena, etc.), pero puedes personalizarlas por completo:

  • Añadir opciones de comidas: Puedes agregar diferentes opciones en cada comida para tu cliente, permitiéndole mayor flexibilidad en su plan si así lo deseas y que él elija cuál va a consumir en esa comida. Esta función es opcional para ti.

Ten en cuenta que tus clientes no podrán imprimir o enviar el listado de la compra para todas las opciones enviadas en su plan. Deberá elegir la opción que sí va a consumir y posteriormente marcar Envío de plan al correo o Lista de la compra.

4. Añadir alimentos y recetas

Dentro de cada comida (ej: Desayuno), haz clic en Añadir alimentos/receta:

  1. Busca el elemento: Utiliza el buscador para seleccionar alimentos de la base de datos o recetas propias que hayas guardado previamente.

  2. Ajusta las cantidades: Introduce los gramos (g), unidades o porciones correspondientes según el alimento elegido. El sistema calculará automáticamente los macros totales del día en la parte superior en base al valor nutricional del alimento.

Aprende más sobre tipos de alimentos y posibilidades de otras medidas caseras (taza, cucharada, etc.) en este artículo: Cómo añadir y crear alimentos

5. Guardar y asignar

Una vez que el recuento de macros cuadre con tu objetivo, haz clic en Guardar. El plan diario quedará almacenado en tu librería listo para:

  • Asignarlo directamente a un cliente en su agenda diaria.

  • Combinarlo con otros planes diarios dentro de un Programa para estructurar una semana o un mes completo de nutrición.

Si estás trabajando dentro del perfil de un cliente o haz creado este plan nutricional dentro de un Programa, puedes elegir si deseas guardar este plan nutricional como una nueva plantilla en tu Librería si consideras que puede servirte para otros pacientes, por ejemplo. Sólo selecciona la casilla que encontrarás en la parte inferior izquierda:


Cómo desasignar un plan nutricional

Puedes desasignar un plan nutricional de dos maneras:

Desde la librería

  1. Ve a Librería > Nutrición > Planes nutricionales.

  2. Ubica el plan que deseas desasignar y haz clic en los tres puntos (…).

  3. Selecciona Desasignar.

  4. Puedes elegir desasignar el plan por etiquetas o manualmente seleccionando a los clientes específicos.

  5. Confirma la acción para completar el proceso.

Desde el perfil del cliente

  1. Ve al perfil del cliente y dirígete a la sección Nutrición.

  2. Selecciona el plan que deseas desasignar.

  3. Haz clic en los tres puntos (…) y selecciona Desasignar.

  4. Confirma la acción para eliminar la asignación del plan sin afectar la versión guardada en la librería.


Cómo modificar un plan nutricional

Edita, adapta o actualiza los planes nutricionales creados y asignados a tus clientes:

- Cómo modificar un plan base creado en librería

  1. Dirígete a Librería > Nutrición > Planes nutricionales.

  2. Ubica el plan que deseas modificar y haz clic en los tres puntos (…).

  3. Selecciona la opción Editar.

  4. Realiza los cambios necesarios y guarda el plan.

Importante: Las modificaciones realizadas en la librería no se aplicarán automáticamente a los clientes que ya tengan asignado el plan. Para ello, debes desasignar y volver a asignar el plan para el cliente o editarlo directamente en su perfil.

- Cómo modificar un plan desde el perfil del cliente

  1. Accede al perfil del cliente en la plataforma.

  2. Dirígete a la sección Nutrición y selecciona el plan asignado.

  3. Haz clic en Editar plan, realiza los ajustes necesarios y guarda los cambios.

Nota: Estas modificaciones se aplicarán solo al plan del cliente específico sin afectar la versión original guardada en la librería.


Crear planes nutricionales diarios con IA

Con Harbiz AI, es posible crear planes de aliementación diarios de forma automática tomando como base el recetario de >900 recetas de Harbiz o tus propias recetas cargadas en el sistema. Todo bajo tus indicaciones y necesidades del plan.

Puedes conocer más al respecto en este artículo: Crea planes nutricionales con Inteligencia Artificial (IA) en Harbiz


Preguntas frecuentes

Si edito un plan nutricional en la librería, ¿se actualiza automáticamente para mis clientes?

No, los cambios en los planes nutricionales en la librería no afectan los planes ya asignados a los clientes.
​- Opción 1: Si deseas que un cliente tenga la versión actualizada, debes desasignar el plan antiguo y asignar el nuevo.
​- Opción 2: Ir al perfil del cliente > nutrición y realizar los ajustes del plan nutricional

¿Qué pasa si desasigno un plan a un cliente?

El cliente perderá acceso a ese plan, pero este seguirá disponible en la librería para futuras asignaciones.

¿Puedo editar el plan nutricional de un cliente sin afectar la versión guardada en la librería?

Sí, cualquier edición realizada dentro del perfil del cliente solo afectará su plan específico, sin modificar el original en la librería.

¿Cómo puedo saber qué clientes tienen asignado un plan específico?

Actualmente, la plataforma no muestra directamente qué clientes tienen asignado un plan. Sin embargo, puedes verificarlo accediendo a cada perfil de cliente en la sección de Nutrición.

¿Puedo crear un plan nutricional desde el apartado del cliente y no desde la librería?

Si , es posible realizar el proceso de creación desde el perfil del Cliente > Nutrición > Planes nutricionales. Puedes seleccionar la plantilla de los existentes o añadir un plan desde cero.

Recuerda que puedes añadir este plan a tu biblioteca, en caso que lo quieras tener también en tu librería y no solo en el perfil del cliente

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