„Sonstige“ Kalorien sind Kalorien, die nicht auf Protein, Kohlenhydrate oder Fette entfallen.
Im Ernährungsdiagramm werden die Kalorien anhand der Energiedichte der einzelnen Makronährstoffe pro Gramm berechnet:
Protein: 4 kcal pro Gramm
Kohlenhydrate: 4 kcal pro Gramm
Fett: 9 kcal pro Gramm
Ist der angegebene Gesamtkalorienwert eines Produkts höher als die Kalorien, die sich aus der Energiedichte von Protein, Kohlenhydraten und Fetten ergeben, wird die Differenz als „Sonstige“ Kalorien gezählt. Das kann verschiedene Gründe haben:
Kleine Ungenauigkeiten in der Datenbank
Die Nährwertangaben in der Datenbank stimmen nicht immer perfekt überein. Zum Beispiel kann der angegebene Kalorienwert eines Produkts leicht von den Kalorien abweichen, die sich aus der Energiedichte von Protein, Kohlenhydraten und Fetten ergeben.Alkohol
Alkohol liefert 7 kcal Energie pro Gramm, zählt aber weder zu Protein noch zu Kohlenhydraten oder Fett. Daher können bei alkoholhaltigen Produkten Kalorien als „Sonstige“ gezählt werden.Manuelle Eingabe über „Neues Lebensmittel“ oder „Schnell hinzufügen“
Wenn du über „Neues Lebensmittel“ ein Lebensmittel erstellst und einen Gesamtkalorienwert eingibst, der höher ist als die Kalorien aus den angegebenen Mengen an Protein, Kohlenhydraten und Fett, wird die Differenz als „Sonstige“ gezählt.
Ebenso werden Kalorien als „Sonstige“ gezählt, wenn du sie über „Schnell hinzufügen“ eingibst, ohne Protein, Kohlenhydrate oder Fett anzugeben.
Warum ist meine 7-Tage-Summe im Ernährungsprotokoll niedriger als die Wochensumme?
Im Ernährungsdiagramm im Bereich „Fortschritt“ werden „Sonstige“ Kalorien als roter Balken angezeigt und in die Wochensumme und den Tagesdurchschnitt einbezogen:
Im Ernährungsprotokoll werden „Sonstige“ Kalorien jedoch nicht berücksichtigt. Das Ernährungsprotokoll berechnet die Kalorien anhand der Energiedichte von Protein, Kohlenhydraten und Fetten. Deshalb kann die Summe der Kalorien für 7 Tage im Ernährungsprotokoll niedriger sein als die Wochensumme im Ernährungsdiagramm:
Wenn du die Nährwerte deiner eingetragenen Lebensmittel genau hältst, spiegeln deine Kaloriensummen und dein Ernährungsdiagramm deine Daten so genau wie möglich wider.