🎯 Por qué es fundamental configurar el servicio de Delivery
Implementar y configurar correctamente el servicio de delivery no es solo una opción adicional, sino una necesidad estratégica que permite a tu negocio crecer, modernizarse y adaptarse a los hábitos de consumo actuales.
Aumento de Ingresos: El delivery abre un nuevo canal de ventas, permitiéndote atender a clientes que no pueden o no quieren visitar tu local. Esto incrementa significativamente tu facturación sin necesidad de invertir en más espacio físico.
Expansión Geográfica: Al definir zonas de reparto específicas, extiendes el alcance de tu marca a nuevos barrios y áreas geográficas. La correcta configuración de tarifas y tiempos garantiza que esta expansión sea sostenible y rentable.
Integración Operacional: Configurar el delivery dentro de tu sistema TPV garantiza que los pedidos a domicilio se manejen con el mismo flujo de cocina y facturación que los pedidos en sala. Esto minimiza la confusión, los errores humanos y optimiza el tiempo de preparación.
Control de Logística: Te permite definir los parámetros críticos: tiempos de preparación, tarifas de envío y asignación de riders. Un sistema bien configurado reduce los retrasos y asegura una experiencia de cliente fluida y satisfactoria.
Adaptación al Mercado: En el entorno actual, ofrecer servicio a domicilio es una expectativa del consumidor. Configurar el delivery te mantiene competitivo frente a otros negocios y te permite capitalizar las tendencias digitales del sector de la restauración.
📍 Dónde encontrar la configuración del Delivery
Para acceder a las opciones de configuración y empezar a operar con pedidos a domicilio:
Accede a Qamarero a través del siguiente enlace
En el menú lateral, haz clic en "Gestión".
Busca y selecciona el apartado "Operativas".
Presiona en el botón de "Reparto a domicilio" para activar la operativa.
🍴 Ajustar el Menú para Delivery
Accede a "Editar menú" para gestionar la disponibilidad de tus productos y seleccionar qué menú usarás para el delivery.
Tienes dos opciones principales al configurar tu oferta de delivery:
Menú principal: Es el menú que utilizas para el consumo en el local (POS, comandas y QR de las mesas). Seleccionarlo implica que toda tu oferta estará disponible para el delivery.
Menú secundario: Es un menú específico para productos destinados a consumir fuera del local (para recoger o llevar a domicilio).
Recomendación: Si tus precios, promociones o disponibilidad de productos cambian para el delivery, selecciona el Menú secundario y usa la opción "Editar menú" para personalizarlo.
💳 Configuración de Métodos de Pago a Domicilio
Esta sección es crucial para definir cómo deseas que tus clientes paguen por sus pedidos.
Accede a "Editar Pagos" para establecer la logística de tu servicio de reparto.
Tipos de Pago
Prepago: El cliente paga al realizar el pedido (pago online).
Para activar los pagos con tarjeta de crédito/débito en esta modalidad, tu cliente debe tener activado el servicio de pago online a través de MONEI, en el siguiente artículo te informamos como darte de alta en dicha plataforma:
ACTIVA LOS PAGOS POR QAMARERO
Postpago: El cliente paga al recibir el pedido (pago al rider).
Opciones de Pago
Dependiendo de si activas el Prepago o Postpago, puedes habilitar las siguientes opciones:
Pagar con tarjeta de crédito/débito: Disponible para ambas modalidades.
Pagar en efectivo: Exclusivo para la modalidad Postpago.
¿Pedir cambio?: Si se acepta el pago en efectivo, esta opción permite que el cliente indique con cuánto va a pagar, garantizando que el rider lleve el cambio exacto.
Una vez configuradas tus preferencias, pulsa el botón "Guardar".
⏱️ Definir el Horario de Delivery y Capacidad
Accede a "Editar horario" para establecer los horarios específicos de tu servicio y gestionar tu capacidad de pedidos.
Configuración de Horario
Días y Franjas Horarias: Activa el toggle para cada día (Lunes a Domingo) y define las horas de inicio y fin de servicio. Puedes añadir múltiples franjas horarias por día (ej. para comida y cena).
Configuración Avanzada:
¿Con cuántos días de anticipación se puede hacer un pedido? Define el límite máximo de antelación para realizar una reserva o pedido.
¿Cuántos minutos hay entre cada franja horaria? Establece el intervalo en el que el sistema dividirá las horas para gestionar la capacidad (ej. 10 minutos).
¿Cuántos minutos necesita cocina para aceptar un pedido? Define el tiempo de buffer (colchón) que la cocina necesita antes de que el sistema pueda aceptar el siguiente pedido.
¿Cuál es la cantidad máxima de pedidos que se pueden realizar en cada franja horaria? Controla el volumen de trabajo limitando la cantidad de pedidos que pueden entrar en el intervalo definido (ej. 5 pedidos cada 10 minutos).
Recuerda presionar "Guardar" para aplicar todos los ajustes de horario y capacidad.
🗺️ Configurar Zonas y Tarifas
Accede a "Editar ajustes de domicilio" para establecer la logística de tu servicio de reparto.
Definición de Zonas de Reparto
Puedes delimitar tu área de servicio de dos maneras diferentes, presionando "Añadir Zona":
Por Polígono: Dibuja el área de servicio directamente sobre el mapa, creando formas irregulares para una máxima precisión.
Por Código Postal (CP): Introduce los códigos postales específicos que deseas cubrir.
Configuración de Costos y Mínimos por Zona
Para cada zona (CP o Polígono) puedes ajustar los siguientes parámetros:
Costo de envío: La tarifa base fija para esa zona (ej. 3€).
Pedido mínimo: La cantidad mínima que el cliente debe gastar para que se procese el pedido (ej. 15€).
Envío gratis a partir de...: Configura un umbral de gasto para ofrecer el envío gratuito (ej. Envío gratis a partir de 20€).
Costes Extras Operativos: Posibilidad de añadir un cargo extra por concepto de Entrega Prioritaria u otros suplementos logísticos.
✅ Finalización: Obtener el Código QR
Una vez que la configuración esté completa, puedes acceder a "Obtener QR" para generar el código que tus clientes podrán escanear y que les dirigirá directamente a tu menú online para realizar pedidos a domicilio.
