Qué obliga la ley
Desde 2019, todas las empresas en España están obligadas a registrar la jornada laboral de sus empleados. Esto incluye restaurantes, bares y cafeterías, sin excepción.
Los registros deben conservarse durante un mínimo de cuatro años y estar disponibles para cualquier inspección de trabajo.
A lo largo de 2025 entra en vigor la nueva normativa que exige que este control sea digital. Los registros en papel o métodos manuales dejarán de ser válidos.
Qué te arriesgas si no cumples
El incumplimiento puede derivar en sanciones económicas:
Normativa actual: multas de hasta 6.250 € según la gravedad de la infracción.
Nueva normativa (2025): las sanciones aumentan hasta 10.000 € por empleado afectado.
Cómo lo resuelve Qamarero
Qamarero incluye un sistema de control horario digital integrado en QPos. Tus empleados fichan entrada y salida directamente desde el TPV, con PIN personal para verificar que es cada persona quien registra su propia jornada.
Los registros se guardan automáticamente y puedes consultarlos, filtrarlos por empleado y exportarlos en cualquier momento desde el Builder.
Consulta los artículos siguientes para ver cómo funciona en la práctica:
Fichar entrada y salida desde QPos — el proceso diario para tus empleados.
Consultar y exportar el historial de turnos — para revisar y auditar los registros desde el Builder.
Preguntas frecuentes
¿Aplica también si tengo empleados a tiempo parcial o fijos discontinuos?
Sí. La obligación de registrar la jornada aplica a todos los trabajadores, independientemente del tipo de contrato.
¿Qué pasa si un empleado se olvida de fichar?
El turno queda sin registrar, lo que puede suponer un problema en caso de inspección. Desde el Builder puedes revisar y editar los turnos para corregir errores puntuales. Consulta el artículo Consultar y exportar el historial de turnos para saber cómo.
¿El sistema de Qamarero cumple con la nueva normativa digital de 2025?
Sí. El control horario de Qamarero es digital y genera registros auditables, en línea con los requisitos de la nueva legislación.