Atualmente, temos diversos artigos de qualidade mostrando os benefícios do jejum para a melhora da saúde. O OMAD, ou uma refeição por dia (one meal a day), seria uma versão do Jejum Intermitente.
Grande parte das pessoa não é capaz de controlar muitas coisas que acontecem na vida, como suas emoções, reações, saúde e vontades. Sem contar que praticamente tudo o que fazemos gira em torno da comida. Se estamos tristes, comemos. Se estamos estressados, comemos. Se queremos descontar frustrações, comemos. Se queremos comemorar, comemos. Sempre que saímos de casa pensamos no lanche que temos que levar para não ficar com fome por algumas horas, mas isso não é normal.Por acaso você já parou para pensar nisso? Foi apenas recentemente (levando em consideração o tempo que a humanidade tem) que começamos a domesticar animais e cultivar grãos, processar alimentos e ter um acesso mais facilitado a eles.
O jejum seria uma das maneiras mais fáceis de retomar o controle sobre o corpo e as emoções. Se formos avaliar a partir de uma visão estoica (filosófica), como você pode retomar o controle de sua vida se estiver sempre cedendo aos seus caprichos,desejos e vontades?!
Nosso corpo é capaz de obter energia a partir da alimentação ou da gordura corporal, mas não dos dois ao mesmo tempo de maneira eficiente. Devido a nossa nova maneira de nos alimentarmos, a maioria das pessoas está sempre no estado alimentado, sem queimar gordura corporal de maneira eficiente.
Em meados de 1900, a maioria das pessoas fazia cerca de 3 refeições ao dia. Mas, no final dos anos 1900 (após a publicação do estudo NHANES), vimos que as pessoas passaram a consumir de a 7 refeições no dia.
Por isso as pessoas passaram a engordar mais, pois passam mais tempo no estado alimentado, o que dificulta muito o processo de utilização de gordura corporal para gerar energia.
Por isso, entrar no estado de jejum permite que seu corpo queime a gordura corporal para energia e mude seu consumo para cetonas, que são um combustível metabólico melhor.
O OMAD é uma forma de jejum intermitente em que ao invés de nos alimentarmos constantemente, jejuamos e depois fazemos uma refeição mais farta.
Na dieta OMAD, tudo que você precisa é planejar uma bela refeição por dia. Aprender a jejuar é uma das formas mais poderosas de retomar o controle de todos os aspectos da nossa vida (por isso, inclusive, tantas religiões são adeptas ao jejum).