Přeskočit na hlavní obsah
Co je keto dieta?
Aktualizováno před více než 3 měsíci

Keto dieta je nízkosacharidová dieta, která má za následek ketózu. To znamená, že tělo používá jako primární zdroj energie tuk místo sacharidů. Aby toho bylo dosaženo, strava musí obsahovat velmi nízký obsah sacharidů a vysoký obsah tuku ve stravě, s mírným množstvím bílkovin. To se může zdát neintuitivní, protože nás učili, že tuk je pro nás špatný, ale keto dieta si získává na popularitě pro své četné zdravotní přínosy.

Jak to funguje?

Keto dieta zahrnuje vyčerpání vašeho těla od sacharidů a přinutí ho rozkládat tuk na energii. Toho je dosaženo drastickým snížením příjmu sacharidů a zvýšením příjmu tuků. Tím se vaše tělo dostane do metabolického stavu zvaného ketóza, kde začne produkovat ketony, které použije jako energii místo glukózy.

Proč je ketóza důležitá?

Ketóza je normální metabolický proces, něco, co vaše tělo dělá, aby fungovalo. Když nemá dostatek sacharidů z potravy, aby je vaše buňky spalovaly na energii, spaluje místo toho tuky. V rámci tohoto procesu vytváří ketony. Tyto ketony mohou poskytovat energii pro mozek a tělo, což z nich činí účinný zdroj paliva.

Co očekávat od keto diety

Bude to trvat několik dní nebo týdnů, než se na keto cítíte úplně nejlépe. Během této doby můžete pociťovat příznaky vysazení sacharidů, jako jsou bolesti hlavy, únava a podrážděnost. Je to proto, že vaše tělo se přizpůsobuje používání tuku jako primárního zdroje energie. Jakmile se však přizpůsobíte tuku, zjistíte, že už nebudete tolik toužit po sacharidech.

Dostali jste odpověď na svou otázku?