Iată lista principală a alimentelor pe care ar trebui să te obișnuiești să le consumi în fiecare zi:
Carne (de preferință hrănită cu iarbă, organică și crescută la pășune): carne de vită, porc, miel, bizon și pui
Somon și alți pești (de preferință sălbatici)
Ouăle
Fructe de padure: capsuni, afine, zmeura, afine
Legume: dovlecei, sparanghel, spanac, salata verde, salate cu frunze
Nuci
Iaurt grecesc și iaurt simplu integral
Unt și ghee
Uleiuri de nucă de cocos, măsline și in
Avocado
Inlocuitori de zahar pentru ceaiul si cafeaua ta: stevia, extract de fructe de calugar, xilitol, Splenda
Încercați să evitați aceste alimente:
Băuturi răcoritoare și sucuri
Produse de patiserie comerciale (prăjituri, prăjituri, etc.)
Înghețată
Dulciuri
Sucuri de fructe
Pâine și paste
Alimente procesate bogate în grăsimi trans (fast-food, margarină)
Toate uleiurile vegetale rafinate (canola, soia, semințe de struguri, porumb, floarea soarelui)
Alimente „scărte în grăsimi” sau „dietetice”.
Dacă decideți să înlocuiți un ingredient într-o rețetă, vă rugăm să îl înlocuiți cu un produs alimentar cu o valoare nutrițională similară.
Planul de masă CertifiedKetoDiet.com este un plan de alimentație bogat în grăsimi și sărac în carbohidrați. Acest plan se caracterizează prin conținutul său excepțional de grăsimi, care reprezintă de obicei până la 70% până la 80% din totalul caloriilor zilnice. Vă sugerăm să urmați acest plan până când se pierde cantitatea dorită de greutate.
Cum funcționează?
Dieta Keto determină producerea cetonelor de către ficat, deplasând metabolismul organismului de la glucoză către utilizarea grăsimilor. Când mănânci alimente bogate în carbohidrați, corpul tău produce glucoză și insulină. În timp ce glucoza este folosită ca sursă principală de energie, secreția de insulină este creată pentru a regla nivelul de glucoză din sânge. Insulina este, de asemenea, responsabilă pentru stocarea grăsimilor în corpul nostru și, dacă corpul tău produce prea mult din ea, te vei îngrășa.