Plusieurs raisons expliquent pourquoi nous ne pouvons vous livrer certains produits, bien que vous les ayez commandés à l'avance :
Un producteur peut rencontrer un souci inattendu de production ou de récolte par exemple et nous sommes prévenus au dernier moment (la météo, les limaces, une production ratée, moins de quantités livrables que prévues etc.) . Comme nos producteurs travaillent avec des méthodes de production artisanales et respectueuses de l'environnement, ils ont souvent moins de marge de manœuvre pour corriger le tir.
Certains produits peuvent rencontrer des problèmes de fraîcheur ou de qualité une fois reçus dans notre entrepôt ou lorsque nous préparons votre commande. Si la qualité n'est pas bonne, nous préférons ne pas vous les livrer et vous rembourser via un avoir.
A certaines périodes, nos producteurs sont en congés et se retrouvent alors dans l'incapacité de nous livrer.
Cette situation s'explique largement par le fait que nous travaillons en flux tendu pour tous les produits frais, il n'y a donc que 48h entre le moment où nous passons la commande chez nos producteurs et le moment où ça arrive chez vous. Cela explique aussi pourquoi nous ne remplaçons pas un produit par un autre. Travailler sans stock amène donc son lot d'incertitudes 👩🌾
Nous essayons de vous prévenir le plus tôt possible lorsqu’un produit est manquant et nous vous le remboursons par un avoir sur votre compte, qui pourra être déduit du montant total de votre prochaine commande. Pour savoir comment utiliser vos avoirs, rendez-vous ici 🙂