Se il totale delle calorie nel tuo Diario alimentare è diverso da quello mostrato nel grafico Nutrizione, è perché le due sezioni usano metodi diversi per calcolare le calorie.
Le calorie nel Diario alimentare
Nel Diario alimentare, calorie, proteine, carboidrati e grassi di ogni alimento derivano dalle informazioni nutrizionali disponibili per quell'alimento. Per i prodotti confezionati, di solito si basano sull'etichetta nutrizionale, mentre per gli alimenti comuni si tratta di valori nutrizionali generali.
Il totale giornaliero delle calorie nel Diario alimentare è la somma dei valori calorici di tutti i singoli alimenti e pasti che hai registrato quel giorno:
Le calorie nel grafico Nutrizione
Il grafico Nutrizione calcola le calorie in base alla densità calorica di ciascun macronutriente per grammo:
Proteine: 4 kcal per grammo
Carboidrati: 4 kcal per grammo
Grassi: 9 kcal per grammo
Per via di questo calcolo, il totale delle calorie nel grafico Nutrizione può differire da quello del Diario alimentare quando le quantità di proteine, carboidrati o grassi non corrispondono al reale valore calorico dell'alimento.
Ad esempio, se un alimento o un pasto ha una quantità di carboidrati erroneamente alta, il grafico Nutrizione può mostrare più calorie dai carboidrati e un totale più alto rispetto al Diario alimentare:
Come correggere la differenza
Se noti una differenza significativa di calorie tra il Diario alimentare e il grafico Nutrizione, controlla le quantità di proteine, carboidrati e grassi degli alimenti che hai registrato. Valori dei macronutrienti errati possono influire sul totale delle calorie mostrato nel grafico Nutrizione, quindi correggendoli le statistiche saranno precise.