Le Altre calorie sono calorie che non derivano da proteine, carboidrati o grassi.
Nel grafico Nutrizione, le calorie vengono calcolate in base alla densità calorica di ciascun macronutriente per grammo:
Proteine: 4 kcal per grammo
Carboidrati: 4 kcal per grammo
Grassi: 9 kcal per grammo
Se il valore calorico totale indicato per un prodotto è superiore alle calorie calcolate in base alla densità calorica delle sue proteine, dei carboidrati e dei grassi, la differenza viene conteggiata come Altre calorie. Questo può succedere per diversi motivi:
Piccole imprecisioni del database
Le informazioni nutrizionali nel database non sempre corrispondono alla perfezione. Ad esempio, il valore calorico indicato per un prodotto può differire leggermente dalle calorie calcolate in base alla densità calorica delle sue proteine, dei carboidrati e dei grassi.Alcol
L'alcol fornisce 7 kcal per grammo, ma non rientra tra proteine, carboidrati o grassi. Per questo, i prodotti che contengono alcol possono avere calorie conteggiate come Altre.Inserimento manuale con Nuovo Alimento o Aggiunta rapida
Se crei un alimento con Nuovo Alimento e inserisci un valore calorico totale superiore alle calorie calcolate dalle quantità di proteine, carboidrati e grassi, la differenza verrà conteggiata come Altre.
Allo stesso modo, se usi Aggiunta rapida e inserisci le calorie senza specificare proteine, carboidrati o grassi, quelle calorie verranno conteggiate come Altre.
Perché il totale di 7 giorni nel Registro nutrizionale è inferiore al Totale settimanale?
Nel grafico Nutrizione della sezione Progressi, le Altre calorie sono rappresentate da una barra rossa e sono incluse nel Totale settimanale e nella Media giornaliera:
Le Altre calorie, però, non sono incluse nel Registro nutrizionale. Il Registro nutrizionale calcola le calorie in base alla densità calorica di proteine, carboidrati e grassi. Ecco perché la somma delle calorie di 7 giorni nel Registro nutrizionale può risultare inferiore al Totale settimanale mostrato nel grafico Nutrizione:
Mantenere precisi i valori nutrizionali degli alimenti che registri ti aiuterà a far sì che i totali delle calorie e il grafico Nutrizione riflettano i tuoi dati nel modo più accurato possibile.